株式会社ナガホロについて｜北海道中標津町オホーツク酪農

ABOUT 株式会社ナガホロについて

ABOUT TOWN中標津町について

北海道の東部､根室管内の中部に位置する中標津町は､

大自然の中で､農業､商業､医療が充実した住みよい町です!

北海道の東部､根室管内の中部に位置する中標津町は､大自然の中で､農業､商業､医療が充実した住みよい町です!

中標津町は､人口が約24,000人／乳牛の飼育頭数が約40,000頭と､人よりも牛が多い町なんです!なので基幹産業も酪農です!
人口比率では､北海道の中で3番目に若者の比率が多い町なんです!

大自然を満喫できますが､大型スーパーもコンビニもあり､生活に不便しません。
気候は内陸性の気候で､北海道内でも積雪量が少ない町です!
町内に空港があることから観光客も毎年たくさん来てくれています。ホテルや温泉もたくさんあって､ハイキングや乗馬体験なども楽しめますよ!

『空とみどりの交流拠点』と呼ばれる中標津町の『視界330°の地平線』を実際に中標津を訪れて体験してください!

CONCEPTコンセプト

当牧場では､安心安全の商品を消費者にお届けしています。

当牧場は､品質管理を徹底し､安心安全の商品を消費者にお届けすることを意識して取り組んでいる牧場です。
そしてその安心安全を見える化するために､「JGAP認証」を取得しました。

JGAP認証農場とは「農業生産活動の持続性を確保するため､食品安全､環境保全､労働安全に関する法令等を遵守するための点検項目を定め､その実施､記録､点検､評価を繰り返しつつ生産工程の管理や改善を行う取組が正しくされている」と第三者機関に確認され認証を得た農場です。

JGAP認証を取得する過程で､作業工程の仕組み化が徹底できたので､誰が作業しても同じ基準の衛生管理ができるようになりました。

全国初のお腹に優しいブランド牛乳､｢NA2MILK｣を

搾乳しています。

全国初のお腹に優しいブランド牛乳､｢NA2MILK｣を搾乳しています。

当牧場の特徴として､JA中標津で製造・販売する､全国初のお腹に優しいブランド牛乳､
「NA2MILK」を搾乳していることがあります。

牛乳に含まれるタンパク質のひとつであるβカゼインには､A1とA2の2種類の遺伝子が含まれています。牛の血液を採取し､海外に送り検査し「βカゼインA2遺伝子を持つ牛たちだけ」を集めたエリアを作り､それぞれ分けて飼育管理をしています。

もちろん当牧場は一般流通の生乳も生産しているので､生乳を一時貯蔵するタンクも「βカゼインA2遺伝子を持つ生乳用」に分けるなど､徹底した管理も行っています。
牛乳の裾野を広げるためには､牛乳が苦手な方にも飲んでもらえるチャンスがあることはとても大きいと感じています。
お腹がゴロゴロしにくい「NA2MILK」には､とても可能性を感じています。

ご購入希望の方はこちら

Ａコープ中標津店あるる
「なかしべつ牛乳プレミアム　NA2 MILK」販売ページ

http://www.ja-aruru.com/wp/na2-milk/

新千歳空港ターミナルビル　
「Milk Stand」北海道興農社

新千歳空港の国内線ターミナルビル2F、「Milk Stand」で購入可能です。
新千歳空港へお立ち寄りの際は、ぜひお買い求めください！

https://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/s290.html

「なかしべつ牛乳プレミアム NA2MILK」が
できるまで

ナガホロで飼育します。: 当牧場で「βカゼインA2遺伝子を持つ牛たちだけ」を集めたエリアを作り､飼育管理しています。

ナガホロでNA2生乳を 搾乳します。: 一般流通の生乳も生産しているので､生乳を一時貯蔵するタンクも「βカゼインA2遺伝子を持つ生乳用」に分けるなど､徹底管理しています。

JA中標津町の乳製品工場で 商品化します。: 「βカゼインA2遺伝子を持つ生乳用」だけに分け徹底管理のもと工場で「なかしべつ牛乳プレミアム NA2MILK」として商品化します。

中標津町のA-COOP Aコープ中標津店「あるる」の 店頭に並びます。: Ａコープ中標津店「あるる」（中標津町東4条南1丁目1番地）で「なかしべつ牛乳プレミアムNA2MILK 」として店頭販売されています。また「あるる」のホームページで、全国対応の通信販売がされています。

Ａコープ中標津店あるる
「なかしべつ牛乳プレミアムNA2 MILK」販売ページ

http://www.ja-aruru.com/wp/na2-milk/

NA2ミルクの歴史

2016年: ゲノム検査

2017年: 10月　NA2建屋改増築
12月 6日　A2協議会集まる

2018年: 7月24日　商標出願
6月16日　A2ミーティング
6月24日　試作品試飲
7月13日　A2牛乳推進プロジェクト会議
9月 5日　酪農家A2k会議
12月20日　NA2MILK初出荷

2019年: 6月14日　商標取得
12月 6日　GAP審查
12月25日　GAP取得

2020年: 7月10日　GAPシール納品
7月16日　NA2牛乳GAPシールを貼り出荷
12月15日　GAP維持審查

2021年: 4月21日　政策金融庫マーケティング会合
7月14日　帯商談会
11月30日　GAP維持審査

日本A2ミルク協会　ホームページ

健康な牛づくりは、安定した高品質な飼料づくりが重要

元気で健康な牛作りのためには、
牛が喜ぶ良質な餌の給与が重要になって来ます。

当牧場では「中標津ファームサービス」というＴＭＲセンターを活用し、
そこで製造した配合飼料を牛達に与えております。
ＴＭＲセンターを活用することによって、高品質な飼料を安定的に牛たちに与えることを実現しています。
また、ＴＭＲセンターの活用により労働力の削減、コストの削減も実現しているので、これからの持続可能な農業にはＴＭＲセンターはかかせないものになってくると考えています。 ※ＴＭＲとは、 Total Mixed Ration の頭文字をとった言葉で
高品質で栄養価を考えて配合したえさを牛たちに与える方法です。